Una de las aldeas medievales más preciosas de Europa
El tour privado por San Gimignano te lleva a conocer una de las aldeas más impresionantes de Europa en la provincia de Siena. Centro de comercio y parada para peregrinos y escritores – a solo 30 km de Siena –, el pueblo es hoy famoso por su vino y, sobre todo, por sus antiguas torres que hacen que su perfil sea inconfundible entre las colinas circundantes.
Comenzaremos con nuestro tour desde la Porta San Giovanni, un antiguo acceso al casco histórico que todavía está flanqueado por las murallas del siglo XIII. El camino que se abrirá ante nosotros todavía está animado por tiendas de souvenirs y artesanías; en la época medieval, ésta era la ruta obligatoria para los peregrinos y caminantes sobre el camino de la Via Francigena. Al entrar en el corazón de la ciudad, te quedarás envuelto por el encanto de la Piazza della Cisterna que, gracias a las torres que aún lo rodean, es un espacio excepcionalmente sugerente, capaz de evocar en tu mente, junto con la adyacente Piazza del Duomo, imágenes de los tiempos en que estas calles y plazas estaban frecuentadas por comerciantes, poetas y caminantes.
Descubriendo el encanto de la Colegiata
Desde la plaza de la Catedral, el tour privado de San Gimignano continúa con la visita a la Colegiata, la iglesia más bonita de San Gimignano que está decorada con frescos ejecutados por artistas del siglo XIV pertenecientes a la cercana escuela de Siena. Como alternativa a la Colegiata, merece sin duda la visita del antiguo Ayuntamiento, donde, además de la local pinacoteca, podremos descubrir los misterios que se celan tras los frescos con temas de amor en la Sala del Podestà. Al visitar la antigua Camera del Consejo, decorada con imágenes de caballeros y torneos, veremos dónde el poeta Dante Alghieri pronunció un importante discurso político a principios del siglo XIV; tendrás entonces la sensación de poder revivir los tiempos en que estas salas estaban destinadas a asambleas para el gobierno de la ciudad.
Visitar la torre más alta de San Gimignano
Otro hermoso lugar para ver en San Gimignano es la llamada Torre Grossa que, con sus cincuenta y cuatro metros de altura, te permite disfrutar de una vista impresionante del burgo de San Gimignano y de toda la zona circundante.
El tour privado por San Gimignano continúa por las calles del casco histórico; si no has visitado la Torre Grossa – o si la has visitado pero todavía está deseando por disfrutar de otras vistas panorámicas –, iremos a ver la Rocca di Montestaffoli, un fuerte medieval que se utilizó para controlar la aldea. Desde aquí, escalando gratis una de las torres del castillo, puedes tomar sorprendentes fotos del panorama de San Gimignano. Descendiendo desde la colina de la fortaleza, caminaremos por las calles del centro hasta llegar a la Iglesia de Sant’Agostino. El libre acceso a este edificio religioso te permitirá apreciar las obras maestras de importantes artistas florentinos que trabajaron aquí en la segunda mitad del siglo XV, como Benozzo Gozzoli, pintor refinado – discípulo de Fra Angelico –, y Benedetto da Maiano.
Una vez que termine la visita al casco histórico, será hora de tomar un merecido descanso; lo que propongo para el almuerzo es una parada en una hacienda de agricultura orgánica, ubicada a pocos kilómetros del centro. Si lo deseas, hay la posibilidad de hacer – con reserva previa – una visita guiada por los viñedos y las bodegas; entonces lo que puedes hacer es probar los platos y los vinos de la misma hacienda.
El sabor de la Vernaccia
Entre los vinos, la Vernaccia, el vino blanco DOCG de San Gimignano, es obviamente el más destacado, el primer vino en obtener la denominación DOC en 1966.
Después del almuerzo, te propongo descubrir otra aldea de la provincia de Siena. Es un lugar que –desafortunadamente – no es conocido y apreciado como San Gimignano, pero vale la pena visitarlo: el pueblo del que estoy hablando es Colle di Val d’Elsa. Esta encantadora ciudad se encuentra a orillas del homónimo río Elsa y, durante la Edad Media, fue objeto de disputas entre las antiguas ciudades rivales de Florencia y Siena. Su casco histórico destaca por haber conservado un aspecto intacto, con sus torres y callejones que la convierten en un burgo para ser apreciado por el turista menos superficial.
La visita de Colle di Val d’Elsa
Comenzamos el recorrido por Colle di Val d’Elsa desde la plaza dedicada al ciudadano más ilustre de las colinas: Arnolfo di Cambio, gran escultor y arquitecto del siglo XIII, autor del primer proyecto de la Catedral de Florencia.
Para llegar a la parte alta de la ciudad, la que en su mayoría conserva monumentos de interés histórico y artístico, atravesaremos un túnel que, utilizando un enlace medieval, ha sido transformado por el arquitecto contemporáneo francés Jan Nouvel en un sugerente pasillo ‘subterráneo’ para llegar al zona alta.
De Colle di Val d’Elsa visitaremos la Catedral, un edificio del siglo XVI que conserva importantes pinturas de artistas de Siena, la Porta Campana, una joya de la arquitectura renacentista, y la Porta Salis, uno de los ejemplos más significativos de arquitectura militar de finales del Quattrocento, obra de arquitectos florentinos. Concluiremos nuestro tour de San Gimignano y Colle di Val d’Elsa con una visita al Museo del Cristal; el del cristal es un proceso muy delicado y complejo del cual Colle cuenta con el 95% de la producción nacional y el 15% de la producción mundial.
Pero la labra ‘colligiana’ del cristal no solo es cuantitativo, ya que lo que podemos descubrir en el museo es una magnífica serie de obras maestras, exhibidas temporalmente en el Palazzo dei Priori, que han salido de los laboratorios de artesanos expertos que aún conservan los secretos de este arte verdaderamente especial. Entonces, ¿estás listo para empezar este emocionante viaje entre el arte y la historia?