Una ruta por los castillos del Chianti sienés
Con la ruta de senderismo entre los castillos del Chianti sienés vivirás el apasionante descubrimiento de un territorio mágico, conocido y apreciado en todo el mundo por su vino y sus construcciones rústicas y que debe su encanto a un componente importante que todavía distingue su paisaje: las fortificaciones.
De hecho, siendo un lugar de paso obligado para los viajeros que pasaban por el Valdarno hacia el interior, a lo largo de los siglos el Chianti ha ido definiendo sus fronteras territoriales, disputadas sobre todo por Florencia y Siena, y por lo tanto caracterizadas por una arquitectura militar que aún hoy marca su perfil.
Dado que llegar a los lugares de guerra y de guardia no se hacía por medios rápidos — como sucede cuando se viene aquí sólo para visitar las bodegas o los pueblos —, es a través del camino lento que se pueden ver todos los pasajes, cada vista que por lo tanto nos hace entender cómo el territorio fue custodiado y atravesado por los hombres del pasado. ¿Cuál mejor opción entonces que descubrir el Chianti a través de un paseo que atraviesa sus castillos?!?
El punto de partida de nuestra ruta de senderismo de los Castillos será Gaiole in Chianti, un antiguo mercado ubicado en el valle del arroyo Massellone, a cuarenta minutos de Siena. Los primeros kilómetros de nuestra caminata serán uno de los tramos más difíciles de todo el recorrido, ya que tendremos que afrontar 320 metros de desnivel en un recorrido de 5 kilómetros. Yendo hacia Montegrossi, uno de los castillos más antiguos de toda la zona del que hoy en día solo se conserva una torre, te sorprenderá la vista vertiginosa de una antigua cantera de piedra que se encuentra en el camino con vista hacia el Valdarno, que ahora, después las numerosas curvas y desfiladeros a los que te has enfrentado, aunque solo sea para llegar al punto de partida de la caminata, puedes ver que se abre en toda su grandeza, coronado por el majestuoso Pratomagno.
Alcanzando Badia a Coltibuono
Dejando una zona expuesta al sol, emprenderemos nuestra ruta de senderismo por los castillos del Chianti sienés por un camino sombreado, cubierto a la sombra por robles y abetos para llegar, después de haber subido unos metros, a la Badia di Coltibuono.
Monasterio de fundación vallombrosiana, la Abadía se presenta hoy con su iglesia románica y su campanario, realmente macizo y que recuerda más la forma de una estructura fortificada, como ciertamente debió ser ya que este valle es uno de los más expuestos a las incursiones que podría venir de la cercana Valdarno.
Visitaremos el interior de la iglesia y tendrás la oportunidad de descubrir la fascinante historia de la reforma benedictina llevada a cabo por una gran figura local, San Giovanni Gualberto, que vivió en el siglo XII.
Después de visitar la iglesia, será posible detenerse para almorzar. Comenzaremos con nuestro trekking entre los castillos del Chianti sienés para tomar un hermoso camino en el bosque, donde el hecho de que aquí exista un monasterio vallombrosano durante siglos es tangible gracias al abeto aún presente en una importante extensión, mezclado con los robles que se muestran de un color mucho más variado que las coníferas, gracias también a los líquenes. Subiendo por el sendero llegaremos al punto más alto de nuestro recorrido, donde tocaremos los 700 metros de altitud.
Luego descenderemos rápidamente para cruzar solo el asfalto por un punto — es la ruta hacia Radda — y luego continuar por el camino del CAI. Después de unos cientos de metros nos encontraremos con el sitio de un importante hallazgo arqueológico: Cetamura ha devuelto interesantes hallazgos que datan de la época etrusca que dan testimonio de la vida comercial y arqueológica de esta zona. Tras un camino por el bosque nos encontraremos ante la vista del antiguo castillo de San Donato in Perano, ya documentado en la época medieval. Hoy una villa muy hermosa que domina el paisaje, la vista de este sitio la haremos atravesando un camino ancho donde el paisaje habrá cambiado, donde el bosque ha dado paso a hileras simétricas de viñedos de cientos de metros de largo y que se desarrollan a lo largo de la espectacular valle. Ya casi estaremos cerca de la puesta del sol y será agradable saborear el ambiente de esta larga caminata.
El Castillo de Vertine
Continuando con nuestra ruta de senderismo entre los castillos del Chianti sienés, el pueblo fortificado de Vertine aparecerá de repente frente a ti detrás de una curva.
Un lugar ya atestiguado en la Edad Media, de este bonito pueblo, cuidado hasta el más mínimo detalle por sus pocos habitantes, sus comodidades te encantarán y querrás no querer irte de este lugar.
Concluiremos nuestra ruta entre los castillos del Chianti sienés y nos restableceremos hacia Gaiole, volviendo así al punto de partida. En el camino cuesta abajo habrá numerosos atisbos para hermosas fotos, desde la Pieve di Spaltenna, uno de las más antiguos de la zona, hasta el pequeño pueblo de Barbischio, encaramado en una pequeña cala detrás de Gaiole.
Una vez de vuelta en el pueblo, puede ser el momento de tomar un aperitivo disfrutando del aire fresco de la tarde, cuando el sol ya se ha puesto detrás de las montañas y hasta los últimos rubores del cielo se han desvanecido. Es posible tomar una copa en uno de los viejos cafés del lugar, con un característico estilo campestre que se debe a la celebración de la Eroica, una de las históricas carreras ciclistas.
El día está llegando a su fin y lo que te llevarás a casa, una vez que sientas las piernas pesadas al subir al auto, es la historia desconocida de un Chianti que no es el de sus bodegas sino el de los castillos y los señores que compitieron por el control de esta tierra media.