Vino Chianti ya sobre una ánfora etrusca
El otoño es una de las mejores épocas para conocer las bellezas de la Toscana, y en particular del Chianti. De hecho, es en este período que en esta microrregión entre Florencia y Siena se cosechan las uvas que se utilizarán para elaborar uno de los vinos de Toscana e Italia más famosos del mundo: Chianti Classico.
Por tanto, si en esta maravillosa tierra, salpicada de interminables hileras de Sangiovese, el ritual de la vendimia es, como bien se puede deducir, un pasaje fundamental para la vida y economía del territorio, más fascinante resulta descubrir que el vino fue el protagonista. de los usos y costumbres entre los habitantes de esta tierra desde la antigüedad. Gracias a las investigaciones arqueológicas realizadas en la zona, se han podido rastrear algunos asentamientos importantes que datan en su mayoría de la época etrusca; de las excavaciones han salido a la luz objetos funerarios que en algunos casos han resultado ser testimonios artísticos de gran interés.
Como ya sucedía con los griegos, los etruscos también expresaron los valores y costumbres de su cultura a través de artefactos -en particular urnas e incluso antes jarrones- en los que se representaban escenas que recordaban las costumbres de su propia civilización.
Bueno, lo interesante de la investigación arqueológica en Chianti es que algunas representaciones de los usos y costumbres de los antiguos habitantes de esta zona están vinculadas precisamente a lo que hoy es el producto más famoso aquí: ¡el vino!
Ánfora de figuras negras con escena de banquete, siglo VI a.C., Museo Arqueológico del Chianti sienés, Castellina in Chianti
Una interesante ánfora de figuras negras
Se sabe que las escenas de banquetes eran muy numerosas tanto en contextos de tumbas etruscas como en griegos anteriores; la urna cineraria del difunto iba acompañada en los entierros de recipientes, de diversos tipos y formas, decorados con escenas de simposio. También es fascinante ver cómo a veces las decoraciones de los artefactos, tanto de fabricación nativa como de talleres griegos, se caracterizaban por una gran atención al detalle. Este es el caso del ánfora de figuras negras que data de finales del siglo VI a.C., encontrada en la Necrópolis de Poggino, cerca de Castellina in Chianti, donde la parte central del artefacto está ocupada por una escena de banquete. Este artefacto, que me llamó la atención desde el primer momento que lo vi, es un extraordinario testimonio de cultura; el jarrón ve la representación de los banqueteros (cinco parejas de hombres y mujeres, recostados entre cojines y acompañados por la música de un flautista) se encuentran bajo una pérgola, donde se reconoce la refinada representación de las uvas.
Pues sí, la uva, el fruto por excelencia del territorio hoy y protagonista de la cosecha en la zona de Chianti, también puede verse como objeto de representación en este ánfora de extraordinaria belleza; el objeto era una parte integral del simposio ya que era uno de los recipientes utilizados para el vino.
Es muy tentador preguntarse si la pérgola aquí representada podría haber sido la que tenía en su propia casa el difunto a quien estaba destinada el ánfora, pero conviene recordar que los estudiosos han atribuido tanto esta ánfora como la otra con escena bélica a un taller ateniense.
El hecho de encontrar objetos de importación entre el ajuar funerario de esta zona es el gran testimonio de la opulencia de que gozaron los miembros de la aristocracia local entre los siglos VIII y V antes de Cristo, periodo en el que se atestiguan numerosas adquisiciones en Etruria de lujosos productos orientales y griegos.
Fortaleza de Castellina in Chianti, siglo XV
La importación de artefactos de los renombrados talleres atenienses y corintios, donde por ejemplo el vino podía ser contenido dentro de una ánfora etrusca, fue una expresión, incluso en las decoraciones, de la adhesión de las élites etruscas a los modelos culturales griegos, como lo documenta la propia escena del simposio. También gracias a las investigaciones arqueológicas, fue posible comprobar que la riqueza de la clase aristocrática del antiguo Chianti provenía del control de las rutas de tránsito que seguían los cursos de agua (Ambra, Ombrone, Pesa y Greve), estos a su vez estaban conectados con el centros de clasificación de productos orientales, sobre todo las ciudades etruscas como Volterra, Arezzo y Chiusi.
Las importantes Necrópolis de Poggino y Montecalvario
Por lo tanto, a los aristócratas les encantaba rodearse de objetos preciosos y construir tumbas impresionantes. La Necrópolis de Poggino perteneció sin duda a un «clan» importante de la zona, pero aún más importante y poderoso debió ser el de Castellina, donde la Necrópolis de Montecalvario es realmente monumental y el equipamiento encontrado consistió incluso en un suntuoso carro de guerra.
El material de estos tesoros arqueológicos se puede admirar en el Museo Arqueológico del Chianti sienés. Gracias a que se encuentra dentro de la fortaleza medieval de Castellina in Chianti, el museo es en sí mismo una de las joyas para visitar en el Chianti. El itinerario de la visita comienza en la sección arqueológica, donde se exponen los kits de las distintas campañas de excavación de la zona, y continúa en la propia fortaleza, donde preciosos muebles, como por ejemplo un fregadero que perteneció a la familia Tolomei, conforman el entorno realmente impresionante. Así que no pierdas la oportunidad de visitar la Rocca para descubrir que el vino Chianti es una tradición ya representada en una ánfora etrusca ⟣
Webgrafía
Museo archeologico del Chianti senese
http://www.museoarcheologicochianti.it/
consultado el 28/09/2020
